竹子叶在中国食用、药用历史悠久，其中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素。竹叶中的有效成分是黄酮类化合物和生物活性多糖及其他如酚酸类化合物、蒽醌类化合物、萜类内酯、特种氨基酸和活性肽、锰、锌、硒等微量元素。竹叶中黄酮糖苷和香豆素类内酯等有效成的含量和生物活性均与银杏叶具有可比性。竹叶的提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。竹叶提取物是理想的纯天然营养品。薏米和茯苓都是中国药食同源的重要食物，具有良好的渗湿利水、健脾和胃、止泻排脓、宁心安神等作用。

本成果是一种新型的基于竹叶的泡腾片固体饮料，以竹叶、薏米、茯苓为主要原料，辅以蛋白糖等辅料，选择碳酸氢钠和柠檬酸作为泡腾剂，合理复配，以达到理想的泡腾效果，制成固体饮料。以本研制的泡腾固体饮料溶于冷水，饮料呈淡绿，酸甜适口，有刹口感，伴有竹叶的清香，风味独特优良，功效明显。