科技成果

科技成果

当前位置: 首页 > 成果供需 > 科技成果 > 正文

食品中有害残留物集成智能检测系统

来源: 日期:2008-05-06阅读:

项目简介:本项目提供一种快速、灵敏、操作简便、能快速定量检测食品中有害残留物新系统,包括便携式胶体金试纸条测试仪和配套的用于检测食品中有害残留物的胶体金检测试纸条。

技术特点:测试仪的集成度高,能实时检测并保存测试结果,对食品中包括农兽药在内的有害残留物质的现场快速检测、筛查、调查取证等工作非常有利。配套的试纸条是依据近年来应用非常广泛的免疫胶体金技术,采用胶体金竞争法或双抗夹心法检测目标抗原。与其它的检测方法相比,本项目的测试方法具有快速、灵敏、操作简便、成本低、无需专业人员操作等特点。项目产品的性能和操作均符合当前生化检测POCT(Point of Care Testing)的潮流,产品应用对象有食品安全行政监管部门、食品生产企业、食品营销部门等,因此有良好的应用前景。

仪器的部分性能指标 :

项目 指标

电压稳定性 3min内仪器漂移引起吸光度值变化量≤±0.01

电压适应性 当工作电压在交流 198V~242V内变动时,吸光度值的最大变化量应≤±0.01

灵敏度 吸光度变化值δ≥0.02

重复性 吸光度变异系数CV≤±0.5

测量范围 吸光度值:1.00-9.00

4. 部分配套金免疫层析试条的检查限:

名称 产品检测Cutoff

甲霜灵 300ng/ml

甲萘威 10ng/ml

西玛津 100ng/ml

苯菌灵 10?g/ml

溴苯腈 100ng/ml

瘦肉精 10ng/ml

版权所有 © 福州大学·科技开发部 ICP备案号:闽ICP备07037484号