项目概况：

国外的海带加工花色品种主要有以下几大类：汤料、饮料、调味料及茶的海带保健食品等等品种繁多。紫菜、红毛藻在我国食用面较窄。本项目以海带、紫菜、红毛菜为原料，采用生物技术、物理和化学相结合方法生产含气混合海藻调理食品。新含气红毛藻混合海藻调理食品是继第一代的罐头食品、第二代的冷冻食品、第三代的真空包装冷冻食品之后的新一代调理食品，即第四代调理食品。

技术特点：以海带、紫菜、红毛菜为原料，采用生物技术、物理和化学相结合方法生产，建立严格的HACCP管理体系，确保生产过程安全、卫生，从而合理延长了产品货架期，更好地满足消费者的需要。

应用领域：加工肉类、水产品、蔬菜、水果和主食类、汤类.