项目简介：

以大蒜和葵花籽为原料，生产大蒜精、大蒜粉和大蒜饮料，具有降压防癌防治心脏病，减少中风、纯胃整肠、增强体质、抗衰老等多种防病，治病功能的天然保健食品。

技术指标：蒜油提出率达2％，蒜粉收率为25％，大蒜饮料无臭、滋补，符合QB926－84饮料标准。

适用领域：大蒜系列产品既可药用，又可调味，国内国际具有广阔市场。

投产条件：项目总投资：660万元，流动资金240万元。

主要设备：锅炉、粉碎机、蒸馏锅、换热器、缨丸机、饮料设备

经济效益：以每公斤大蒜可制4x50粒蒜精、250g蒜粉、250瓶（25ML／瓶）大蒜饮料。年产100万盒蒜精，1.25吨蒜粉和1500万瓶大蒜饮料计算，年毛利为450万元。