在人们越来越追求健康绿色生活的今天，天然活性物质由于其具有高活性、低毒性等特点，日益成为研究开发的热点。

通过采集闽江口不同位置的湿地样品，已分离、培养了500多株真菌、放线菌和细菌等微生物；至今从中筛选出具有显著抗氧化活性菌株10余株；目前正综合利用现代分离、分析技术分离出活性成分，同时优化生产流程。研究结果可为保健食品的开发提供新的化合物实体（NCE）和新菌源，对发挥地方资源优势、促进下游相关制品的开发、推动区域科技和国民经济发展具有重要的科学意义和实用价值。