本发明提供一种采用强碱性阴离子交换树脂提取扁桃酸的方法。该方法的特征为：含有扁桃酸的溶液，用强碱性阴离子交换树脂吸附至饱和，用水洗去未发生离子交换的残留液，再用一定浓度的洗脱剂洗脱扁桃酸组分，洗脱液经减压回收溶剂、真空浓缩、干燥成扁桃酸粗品。本发明构思新颖，工艺简单，提取效率高，生产成本低，具有较大推广性。

一种采用强碱性阴离子交换树脂提取扁桃酸的方法，其特征在于：含有扁桃酸的溶液，用强碱性阴离子交换树脂吸附至饱和，用水洗去未发生离子交换的残留液，再用一定浓度的洗脱剂洗脱扁桃酸组分，洗脱液经减压回收溶剂、真空浓缩、干燥成扁桃酸粗品。